■愛知県豊田市「日本料理 菜花むら」

2013/12/16 お知らせ

師走のお料理

ぐっと冷え込み年末を感じるようになりましたね。根菜や鴨、京野菜もおいしい季節です。毎年12月の椀は真丈と青梗菜、椎茸と決めています。なぜかというと、10年前初めて豊田にお店を開いたときお出しした椀なのでとても思い入れがあるからです。これからも皆様どうぞよろしくお願いいたします。