■愛知県豊田市「日本料理 菜花むら」

2014/12/02

オリジナル雲丹パスタ

手間がかかり過ぎて限定どころか【予約不可】ですが、隠れた人気メニュー。
唐墨をすりおろすだけでなく手間暇かけてチーズ以上のチーズ!のようなそぼろにしあげ、上質な雲丹とともにオリジナルパスタに。日本料理店の隠れメニュー。
隠してはいませんが(笑)ご縁がある時にしかだせません。料理長のお眼鏡にかなった雲丹の入荷がある時だけなので、食べたくなりましたら一度スタッフまで声をかけてみてくださいね。

 

2014/09/15

夜長月のお料理

 

2014/05/01

緑あふれ風薫る【皐月】のお料理です

 

 

2014/04/04

当店の大人気のお椀。

豆乳仕立てのお椀は12か月を通しても
一番人気のお椀です。
吉野葛でとろみをつけ、
浅利の貝の汁と豆乳で
絶妙なバランスに仕立ててあります。

 

2014/03/10

安藤竜二さん、出版記念パーテイーの模様

 

 

2014/03/05

春到来


まだまだ、寒い日が続きますが
菜花むらでは
一足先に春満開です。

 

2014/02/22

楽しんごちゃんと新年会

楽しんごちゃんと一緒に菜花むらで新年会をひらきました。とっても楽しい時間を過ごすことができました。しんごちゃん、ご来店本当にありがとうございました。

 

2014/01/20

しんごちゃんと新年会♪

楽しい仲間と【菜花むら】で新年会♪
東京からしんごちゃんもきてくれましたよ。サービス精神たっぷりで楽しい時間になりました。

 

2014/01/06

あの方のブログで【おせち】紹介されました♪

優しくて綺麗、TVやセレブ誌で有名な
トゥールモンド社長【服部由奈】様が菜花むらのおせちをお取りくださいました~。名古屋の超有名店のおせちに混じり(笑)ブログにてご紹介いただきました。
由奈さま、ありがとうございました。
由奈さんアメブロ↓
http://ameblo.jp/yuna7400/entry-11741992068.html

 

2013/12/25

年末年始の営業について